Przejdź do głównej zawartości

Pieczona jaglanka na ciepłe śniadanie

Dzisiaj przygotowałam sobie na śniadanie przepyszną jaglankę na ciepło. Uważam, że jest po prostu rewelacyjna. Po raz pierwszy udało mi się tak gładko ją zmiksować. Moja młodsza siostra, która nie przepada za kaszą jaglaną, nie mogła uwierzyć, że jest w tym daniu. Polecam dla osób przeziębionych ( na ciepło i w dodatku z kaszą, która pomaga na tego typu infekcje).

Składniki:
( dla jednej bardzo głodnej osoby, lub dla dwóch mniej głodnych)
- 5 łyżek ugotowanej kaszy jaglanej ( moja była mocno rozgotowana)
- 1/4 - 1/3 szklanki mleka
- 1 średni banan
- 1/2 średniego jabłka ( jakieś słodkie)
- garść rodzynek
- ew. 1-2 łyżeczki wiórków kokosowych ( ja dodałam)
- ew. łyżeczka miodu ( ja nie dawałam)

Przygotowanie:

Mleko zagotowuję, i do gorącego dodaję kaszę i rozdrabniam ją w nim jak najbardziej. Banana kroję w półplasterki i również dodaję do mieszanki. Tak samo postępuję z jabłkiem( oczywiście umytym i obranym ze skórki). Wszystko dokładnie mieszam i przekładam do naczynia, w którym będę zapiekać. Ja upiekłam jaglankę w silikonowych foremkach na muffinki ( z braku innego naczynia). Piekarnik nagrzewam do 180 stopni, i kiedy się nagrzeje wkładam do niego kaszkę. Piekę jakieś 10- 15 minut, do czasu, gdy na górze utworzy się taka "skórka" a środek będzie gorący i owoce upieczone. Gorące wyjmuję z naczynia w którym zapiekałam i blenduję za pomocą blendera               ( najlepszy ręczny) na gładką masę. Podaję posypaną rodzynkami, oczywiście na ciepło.


Smacznego!

Przed zmiksowaniem

Po zmiksowaniu




Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Foodbok #1

Dzisiaj przychodzę do was z pierwszym foodbokiem na tym blogu ;) Mam nadzieję, że Wam się spodoba i może w jakiś sposób zainspiruje ;) 1) Śniadanie I to jest coś, co już się na blogu pojawiło-  https://a-w-mojej-kuchni.blogspot.com/2015/10/czekoladowy-budyn-jaglany-z-prazonymi.html  tylko dzisiaj z łyżeczką miodu zamiast śliwek ;) 2) Obiad I tutaj kwestia była taka, że miałam już gotowego mielonego i buraczki, upiekłam więc tylko tortillę i dodałam kilka innych warzyw Tortilla: - 1,5 szkl. mąki ( u mnie pełnoziarnista pół na pół ze zwykłą) - 0,5 szkl. ciepłej wody - 2 łyżki oleju - 1/2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki połączyłam mikserem z nakładkami do ciasta drożdżowego i uzupełniałam jeszcze mąką, bo moje ciasto było za rzadkie, do uzyskania spójnej, jednolitej konsystencji, tak by ciasto nie kleiło się do dłoni i dało się formować, tak przez jakieś 2-3 minuty. Cienko rozwałkowałam podsypując mąką i opiekłam na patelni ...

Pyszne i zdrowe drugie śniadanie

Dzisiaj pokażę wam przepis na bardzo smaczne i zdrowe drugie/ pierwsze śniadanie. Moją ulubioną wersją tego śniadania jest ta z jabłkiem, bananem i jogurtem, ale zamiast lub do jabłka można dodać wszelkie inne ulubione owoce, a do jogurtu smacznym dodatkiem będzie dżem albo sok owocowy. Nie prezentuje się może szczególnie pięknie, ale zapewniam Was, że smak przewyższa wygląd :) Składniki: - 3- 4 łyżki płatków, ja wzięłam jaglane ( do dostania w większym sklepie) ale to mogą być również zwykłe owsiane, - 1 łyżeczka miodu - 3-4  łyżki gęstego jogurtu naturalnego - 1/3 szkl. wrzątku - 1 jabłko albo inne ulubione owoce - opc. cukier ( ja nie daję) Przygotowanie: Zaczynam od wsypania płatków do salaterki, dodaję do nich miód i zalewam je niewielką ilością wrzątku. Odstawiam je na 5 minut ( w przypadku płatków jaglanych) lub na 10 minut w przypadku płatków owsianych do napęcznienia pod przykryciem ( ja przykrywam talerzykiem). W między czasie obieram i kroję w mniejsze kawał...

Witam

Ponieważ bardzo lubię gotować i często to robię postanowiłam założyć bloga na, którym mogłabym zamieszczać zdjęcia moich kulinarnych wyczynów jak i również przepisy. Mam nadzieję, że znajdziecie tutaj coś dla siebie.