Przejdź do głównej zawartości

Batoniki musli

Bardzo dużo podejść kosztowało mnie znalezienie  dobrego przepisu na batoniki musli. Zazwyczaj po upieczeniu albo się rozwalały, albo były zbyt wilgotne. Jednak te udały się w 100 procentach , takie drugie śniadanie to świetne źródło magnezu, więc jest to bardzo dobra propozycja do szkoły.


 Składniki:
( na ok. 15 niewielkich batoników)
- 250 g płatków owsianych
- 50 g siemienia lnianego
- 100 g orzechów ( w moim przypadku mieszanka laskowych i włoskich)
- rodzynki ( 2-3 garście)
- słonecznik ( solidna garść)
- 1/4 szkl. sezamu
- 2 całe jajka
- 3 łyżki oleju ( rzepakowy, słonecznikowy)
- 3 łyżki płynnego miodu
- 1/3 szkl. pestek dyni


Przygotowanie:

 Orzechy, rodzynki, pestki dyni siekam w mniejsze kawałki i dodaję do pozostałych suchych składników. Wszystko dokładnie mieszam. Jajka rozkłócam w kubeczku, miód roztapiam jeśli jest taka potrzeba i mokre składniki dodaję do suchych. Wszystko mieszam do połączenia, przekładam do niewielkiej, kwadratowej blaszki i piekę w 180 stopniach przez jakieś 15-20 minut do czasu, aż płatki zezłocą się i masa zacznie odchodzić od brzegów blaszki. Wtedy wyjmuję z piekarnika i zostawiam do ostygnięcia, dopiero potem kroję w kwadraty, prostokąty, czy trójkąty. Przechowuję w szczelnym pojemniku, czy blaszanej puszce.


 Smacznego!






Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Foodbok #1

Dzisiaj przychodzę do was z pierwszym foodbokiem na tym blogu ;) Mam nadzieję, że Wam się spodoba i może w jakiś sposób zainspiruje ;) 1) Śniadanie I to jest coś, co już się na blogu pojawiło-  https://a-w-mojej-kuchni.blogspot.com/2015/10/czekoladowy-budyn-jaglany-z-prazonymi.html  tylko dzisiaj z łyżeczką miodu zamiast śliwek ;) 2) Obiad I tutaj kwestia była taka, że miałam już gotowego mielonego i buraczki, upiekłam więc tylko tortillę i dodałam kilka innych warzyw Tortilla: - 1,5 szkl. mąki ( u mnie pełnoziarnista pół na pół ze zwykłą) - 0,5 szkl. ciepłej wody - 2 łyżki oleju - 1/2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki połączyłam mikserem z nakładkami do ciasta drożdżowego i uzupełniałam jeszcze mąką, bo moje ciasto było za rzadkie, do uzyskania spójnej, jednolitej konsystencji, tak by ciasto nie kleiło się do dłoni i dało się formować, tak przez jakieś 2-3 minuty. Cienko rozwałkowałam podsypując mąką i opiekłam na patelni ...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Pyszne i zdrowe drugie śniadanie

Dzisiaj pokażę wam przepis na bardzo smaczne i zdrowe drugie/ pierwsze śniadanie. Moją ulubioną wersją tego śniadania jest ta z jabłkiem, bananem i jogurtem, ale zamiast lub do jabłka można dodać wszelkie inne ulubione owoce, a do jogurtu smacznym dodatkiem będzie dżem albo sok owocowy. Nie prezentuje się może szczególnie pięknie, ale zapewniam Was, że smak przewyższa wygląd :) Składniki: - 3- 4 łyżki płatków, ja wzięłam jaglane ( do dostania w większym sklepie) ale to mogą być również zwykłe owsiane, - 1 łyżeczka miodu - 3-4  łyżki gęstego jogurtu naturalnego - 1/3 szkl. wrzątku - 1 jabłko albo inne ulubione owoce - opc. cukier ( ja nie daję) Przygotowanie: Zaczynam od wsypania płatków do salaterki, dodaję do nich miód i zalewam je niewielką ilością wrzątku. Odstawiam je na 5 minut ( w przypadku płatków jaglanych) lub na 10 minut w przypadku płatków owsianych do napęcznienia pod przykryciem ( ja przykrywam talerzykiem). W między czasie obieram i kroję w mniejsze kawał...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Witam

Ponieważ bardzo lubię gotować i często to robię postanowiłam założyć bloga na, którym mogłabym zamieszczać zdjęcia moich kulinarnych wyczynów jak i również przepisy. Mam nadzieję, że znajdziecie tutaj coś dla siebie.
Prześlij komentarz
Czytaj więcej