Przejdź do głównej zawartości

Najprostsza granola

Dzisiaj przepis na granolę której przygotowanie zajmie Wam zaledwie kilka minut a z pewnością  zachwyci Was swoim smakiem ;) wybaczcie, że proporcje podam odrobinę "na oko" ale kto ma jakieś doświadczenia z domowym musli zapewne przyzna mi rację, że cieżko jest je włożyć w sztywne zasady :) podaję Wam wersję absolutnie bazową, ale dodatków możecie sobie wymyślić każdą ilość.

Składniki:

- 2 szkl ( pojemność ok.250 ml) płatków owsianych (ja wzięłam górskie)
- 0,5-3/4 szkl wiórków kokosowych
- garść łuskanych ziaren słonecznika
- duża szczypta soli
- 2 łyżki miodu ( tutaj musicie sobie dostosować do swojego smaku) ja wzięłam gryczany
- 3-5 łyżek oleju ( najchętniej używam tutaj kokosowego ale sprawdzi się w zasadzie każdy o niezbyt dominującym smaku)
- łyżka-2 melasy ( opcjonalne)
- 3-4 łyżki wody
- opcjonalnie dodatki ( ja: posiekana gorzka czekolada):
   - suszone owoce, bakalie, orzechy- przy czym orzechy można piec razem ze wszystkim a bakalie i czekoladę należy dodawać po upieczeniu.

Przygotowanie:

Mieszam suche skladniki. Mokre ( oprócz wody) jeżeli trzeba rozpuszczam w rondelku na małym ogniu ( nie zagotowuję). Mieszam mokre i suche składniki i dolewam wodę regulując konsystencję ( granola nie może być zbyt sucha, ale nie może też "pływać". Wykładam równą warstwą na blachę i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 150-160 stopni C i piekę do zrumienienia, od czasu do czasu mieszając do momentu aż wyschnie i stanie się chrupka ( należy jednak bacznie obserwować bo lubi się przypalać i to bardzo ;) po wystudzeniu dodaję drobno posiekaną gorzką czekoladę.


Smacznego!




Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Foodbok #1

Dzisiaj przychodzę do was z pierwszym foodbokiem na tym blogu ;) Mam nadzieję, że Wam się spodoba i może w jakiś sposób zainspiruje ;) 1) Śniadanie I to jest coś, co już się na blogu pojawiło-  https://a-w-mojej-kuchni.blogspot.com/2015/10/czekoladowy-budyn-jaglany-z-prazonymi.html  tylko dzisiaj z łyżeczką miodu zamiast śliwek ;) 2) Obiad I tutaj kwestia była taka, że miałam już gotowego mielonego i buraczki, upiekłam więc tylko tortillę i dodałam kilka innych warzyw Tortilla: - 1,5 szkl. mąki ( u mnie pełnoziarnista pół na pół ze zwykłą) - 0,5 szkl. ciepłej wody - 2 łyżki oleju - 1/2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki połączyłam mikserem z nakładkami do ciasta drożdżowego i uzupełniałam jeszcze mąką, bo moje ciasto było za rzadkie, do uzyskania spójnej, jednolitej konsystencji, tak by ciasto nie kleiło się do dłoni i dało się formować, tak przez jakieś 2-3 minuty. Cienko rozwałkowałam podsypując mąką i opiekłam na patelni ...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Pyszne i zdrowe drugie śniadanie

Dzisiaj pokażę wam przepis na bardzo smaczne i zdrowe drugie/ pierwsze śniadanie. Moją ulubioną wersją tego śniadania jest ta z jabłkiem, bananem i jogurtem, ale zamiast lub do jabłka można dodać wszelkie inne ulubione owoce, a do jogurtu smacznym dodatkiem będzie dżem albo sok owocowy. Nie prezentuje się może szczególnie pięknie, ale zapewniam Was, że smak przewyższa wygląd :) Składniki: - 3- 4 łyżki płatków, ja wzięłam jaglane ( do dostania w większym sklepie) ale to mogą być również zwykłe owsiane, - 1 łyżeczka miodu - 3-4  łyżki gęstego jogurtu naturalnego - 1/3 szkl. wrzątku - 1 jabłko albo inne ulubione owoce - opc. cukier ( ja nie daję) Przygotowanie: Zaczynam od wsypania płatków do salaterki, dodaję do nich miód i zalewam je niewielką ilością wrzątku. Odstawiam je na 5 minut ( w przypadku płatków jaglanych) lub na 10 minut w przypadku płatków owsianych do napęcznienia pod przykryciem ( ja przykrywam talerzykiem). W między czasie obieram i kroję w mniejsze kawał...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Witam

Ponieważ bardzo lubię gotować i często to robię postanowiłam założyć bloga na, którym mogłabym zamieszczać zdjęcia moich kulinarnych wyczynów jak i również przepisy. Mam nadzieję, że znajdziecie tutaj coś dla siebie.
Prześlij komentarz
Czytaj więcej