Przejdź do głównej zawartości

Obłędnie czekoladowe, zdrowe ciasteczka

Długo nie było mnie na blogu, ale postaram się to jakoś nadrobić. Ciasteczka na które przepis Wam podaję to chyba najprostsze i najsmaczniejsze zdrowe słodycze, jakie jadłam :) Jeśli chodzi o wspomnianą mąkę owsianą- to robię ją w domu mieląc zwyczajnie płatki w młynku do kawy na jednolitą mąkę. Jest to dobry pomysł na chwile, gdy już mamy sięgać po batonika, lub po prostu odżywienie mózgu na przykład przed egzaminem. Gorąco polecam :)

Składniki:

- 6-7 łyżek mąki owsianej
- 2- 3 kostki gorzkiej czekolady
- 1 jajko
- 2 łyżeczki kakao lub karobu
- 3- 4 orzechy włoskie
- 2-3 łyżki gęstego dżemu (najlepszy porzeczkowy)

Przygotowanie:

Nagrzewam piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Orzechy i czekoladę siekam na mniejsze kawałki, dodaję do reszty składników ( oprócz czekolady), dokładnie mieszam. Formuję niewielkie ciastka kładąc na każdym z nich po kawałku czekolady. Piekę 10-12 minut aż będziemy pewni, że w środku są już upieczone. 



Smacznego!



Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Foodbok #1

Dzisiaj przychodzę do was z pierwszym foodbokiem na tym blogu ;) Mam nadzieję, że Wam się spodoba i może w jakiś sposób zainspiruje ;) 1) Śniadanie I to jest coś, co już się na blogu pojawiło-  https://a-w-mojej-kuchni.blogspot.com/2015/10/czekoladowy-budyn-jaglany-z-prazonymi.html  tylko dzisiaj z łyżeczką miodu zamiast śliwek ;) 2) Obiad I tutaj kwestia była taka, że miałam już gotowego mielonego i buraczki, upiekłam więc tylko tortillę i dodałam kilka innych warzyw Tortilla: - 1,5 szkl. mąki ( u mnie pełnoziarnista pół na pół ze zwykłą) - 0,5 szkl. ciepłej wody - 2 łyżki oleju - 1/2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki połączyłam mikserem z nakładkami do ciasta drożdżowego i uzupełniałam jeszcze mąką, bo moje ciasto było za rzadkie, do uzyskania spójnej, jednolitej konsystencji, tak by ciasto nie kleiło się do dłoni i dało się formować, tak przez jakieś 2-3 minuty. Cienko rozwałkowałam podsypując mąką i opiekłam na patelni ...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Pyszne i zdrowe drugie śniadanie

Dzisiaj pokażę wam przepis na bardzo smaczne i zdrowe drugie/ pierwsze śniadanie. Moją ulubioną wersją tego śniadania jest ta z jabłkiem, bananem i jogurtem, ale zamiast lub do jabłka można dodać wszelkie inne ulubione owoce, a do jogurtu smacznym dodatkiem będzie dżem albo sok owocowy. Nie prezentuje się może szczególnie pięknie, ale zapewniam Was, że smak przewyższa wygląd :) Składniki: - 3- 4 łyżki płatków, ja wzięłam jaglane ( do dostania w większym sklepie) ale to mogą być również zwykłe owsiane, - 1 łyżeczka miodu - 3-4  łyżki gęstego jogurtu naturalnego - 1/3 szkl. wrzątku - 1 jabłko albo inne ulubione owoce - opc. cukier ( ja nie daję) Przygotowanie: Zaczynam od wsypania płatków do salaterki, dodaję do nich miód i zalewam je niewielką ilością wrzątku. Odstawiam je na 5 minut ( w przypadku płatków jaglanych) lub na 10 minut w przypadku płatków owsianych do napęcznienia pod przykryciem ( ja przykrywam talerzykiem). W między czasie obieram i kroję w mniejsze kawał...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Witam

Ponieważ bardzo lubię gotować i często to robię postanowiłam założyć bloga na, którym mogłabym zamieszczać zdjęcia moich kulinarnych wyczynów jak i również przepisy. Mam nadzieję, że znajdziecie tutaj coś dla siebie.
Prześlij komentarz
Czytaj więcej