Orzeźwiający napój "porzeczko-mięta"

Lato w pełni. Temperatura coraz to wyższa. Więc zamiast wycieczki do sklepu po jakiś orzeźwiający napój polecam przygotowanie go samemu w domu.

Składniki:

- 1 kg czarnych porzeczek ( można zastąpić czerwonymi- wtedy więcej, lub wiśniami)
- 2 duże gałązki świeżej mięty
- 2-3 litry wody
- 5-6 łyżek cukru ( lub mniej)

Przygotowanie:

Porzeczki zalewam wodą i zagotowuję, po 10 minutach od zagotowania dosypuję cukier i mieszam. Czekam aż się rozpuści, zdejmuję gazu i od razu dodaję miętę. Garnek przykrywam i odstawiam, żeby napój przeszedł jej aromatem. Po tym czasie przecedzam go przez sito i rozcieńczam z wodą. Czekam do wystygnięcia. Podaję z kostkami lodu.

Smacznego!

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Foodbok #1

Dzisiaj przychodzę do was z pierwszym foodbokiem na tym blogu ;) Mam nadzieję, że Wam się spodoba i może w jakiś sposób zainspiruje ;) 1) Śniadanie I to jest coś, co już się na blogu pojawiło- https://a-w-mojej-kuchni.blogspot.com/2015/10/czekoladowy-budyn-jaglany-z-prazonymi.html tylko dzisiaj z łyżeczką miodu zamiast śliwek ;) 2) Obiad I tutaj kwestia była taka, że miałam już gotowego mielonego i buraczki, upiekłam więc tylko tortillę i dodałam kilka innych warzyw Tortilla: - 1,5 szkl. mąki ( u mnie pełnoziarnista pół na pół ze zwykłą) - 0,5 szkl. ciepłej wody - 2 łyżki oleju - 1/2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki połączyłam mikserem z nakładkami do ciasta drożdżowego i uzupełniałam jeszcze mąką, bo moje ciasto było za rzadkie, do uzyskania spójnej, jednolitej konsystencji, tak by ciasto nie kleiło się do dłoni i dało się formować, tak przez jakieś 2-3 minuty. Cienko rozwałkowałam podsypując mąką i opiekłam na patelni ...

Czytaj więcej

Pyszne i zdrowe drugie śniadanie

Dzisiaj pokażę wam przepis na bardzo smaczne i zdrowe drugie/ pierwsze śniadanie. Moją ulubioną wersją tego śniadania jest ta z jabłkiem, bananem i jogurtem, ale zamiast lub do jabłka można dodać wszelkie inne ulubione owoce, a do jogurtu smacznym dodatkiem będzie dżem albo sok owocowy. Nie prezentuje się może szczególnie pięknie, ale zapewniam Was, że smak przewyższa wygląd :) Składniki: - 3- 4 łyżki płatków, ja wzięłam jaglane ( do dostania w większym sklepie) ale to mogą być również zwykłe owsiane, - 1 łyżeczka miodu - 3-4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - 1/3 szkl. wrzątku - 1 jabłko albo inne ulubione owoce - opc. cukier ( ja nie daję) Przygotowanie: Zaczynam od wsypania płatków do salaterki, dodaję do nich miód i zalewam je niewielką ilością wrzątku. Odstawiam je na 5 minut ( w przypadku płatków jaglanych) lub na 10 minut w przypadku płatków owsianych do napęcznienia pod przykryciem ( ja przykrywam talerzykiem). W między czasie obieram i kroję w mniejsze kawał...

Czytaj więcej

Witam

Ponieważ bardzo lubię gotować i często to robię postanowiłam założyć bloga na, którym mogłabym zamieszczać zdjęcia moich kulinarnych wyczynów jak i również przepisy. Mam nadzieję, że znajdziecie tutaj coś dla siebie.

Czytaj więcej

A w mojej kuchni...

Szukaj na tym blogu